黒糖ミルク珈琲 [コーヒー]
久しぶりのコーヒーの記事です
最近 店舗が増えてきている上島珈琲店に行ってみました
普段はエスプレッソ派なんですが ちょっと疲れていた事もあり
ミルクたっぷりの甘いコーヒーが飲みたかったんです
なんでも上島珈琲店のドリップはネルドリップを使っているとか
実はネルドリップで淹れたコーヒーを飲むのはこれが初めて
ミルク珈琲をお楽しみください、とあったので
「黒糖ミルク珈琲」を注文
ミルクたっぷりで黒糖とコーヒーの合わさった甘くて良い香り
一口飲んでみると 甘～い
ホットミルクの中に黒糖の豊かな甘さがあり
後からコーヒーの味と香りがやってくる感じです
コーヒーの酸味や苦味は殆ど抑えられ
味と風味のみを感じられる様な印象
（ネルドリップ自体がそういうものなのかもしれませんが・・・）
いつも飲んでいる苦味と香りを楽しむコーヒーとは違った
一杯のデザートと言った感じのコーヒーでした
たまには こういう甘いコーヒーも有りかな＾＾
女性の方やコーヒーの酸味が嫌だと言う方にはオススメだと思います
最近 店舗が増えてきている上島珈琲店に行ってみました
普段はエスプレッソ派なんですが ちょっと疲れていた事もあり
ミルクたっぷりの甘いコーヒーが飲みたかったんです
なんでも上島珈琲店のドリップはネルドリップを使っているとか
実はネルドリップで淹れたコーヒーを飲むのはこれが初めて
ミルク珈琲をお楽しみください、とあったので
「黒糖ミルク珈琲」を注文
ミルクたっぷりで黒糖とコーヒーの合わさった甘くて良い香り
一口飲んでみると 甘～い
ホットミルクの中に黒糖の豊かな甘さがあり
後からコーヒーの味と香りがやってくる感じです
コーヒーの酸味や苦味は殆ど抑えられ
味と風味のみを感じられる様な印象
（ネルドリップ自体がそういうものなのかもしれませんが・・・）
いつも飲んでいる苦味と香りを楽しむコーヒーとは違った
一杯のデザートと言った感じのコーヒーでした
たまには こういう甘いコーヒーも有りかな＾＾
女性の方やコーヒーの酸味が嫌だと言う方にはオススメだと思います
カフェランチ [コーヒー]
カフェランチして参りました
いつものsmooth gizmo cafeで・・・と、言いたいところですが
今回は会社の近くのhere we are marbleさんです
とってもモダンでお洒落なカフェですね
店内もお洒落なんですが始めてのお店で
パシャパシャと写真をとるのも何なので今回は割愛
日替わりパスタプレート（パンとドリンク付き） ￥950
今日のパスタはアンチョビとキャベツのパスタ
ボリューム満点且つ美味しいランチセットでした
パスタを食べ終わった後はコーヒーを頂きながらまったり
店内の雰囲気もBGMも良い感じです
会社が引っ越してからお昼を食べる場所がなくて困っていたので
コレは良いスポットを見つけましたよ（＾。＾）
しかも夜はお酒も楽しめるとか・・・
ギズモカフェから浮気してしまうかもしれませんね
なんて書いていると怒られちゃうかな（＞。＜）
いつものsmooth gizmo cafeで・・・と、言いたいところですが
今回は会社の近くのhere we are marbleさんです
とってもモダンでお洒落なカフェですね
店内もお洒落なんですが始めてのお店で
パシャパシャと写真をとるのも何なので今回は割愛
日替わりパスタプレート（パンとドリンク付き） ￥950
今日のパスタはアンチョビとキャベツのパスタ
ボリューム満点且つ美味しいランチセットでした
パスタを食べ終わった後はコーヒーを頂きながらまったり
店内の雰囲気もBGMも良い感じです
会社が引っ越してからお昼を食べる場所がなくて困っていたので
コレは良いスポットを見つけましたよ（＾。＾）
しかも夜はお酒も楽しめるとか・・・
ギズモカフェから浮気してしまうかもしれませんね
なんて書いていると怒られちゃうかな（＞。＜）
ジョージアクロス 和-STYLE [コーヒー]
コンビニで面白い缶コーヒーを発見
「ジョージア クロス 和ーSTYLE」
抹茶ラテかと思って飲んでみると
コーヒーに隠し味として抹茶が使われていました
生クリーム入りで滑らかな口当たりにコーヒーと抹茶の合わさった切れ味
・・・複雑なお味でした
自分はブラック派なので甘く感じましたが皆様はどうでしょうか？
甘いと言えば
うちのニャンコのイスズが最近甘えたポーズをするように・・・
こんな感じや
こんな感じの甘めポーズをとります
甘えてると思いきや撫でようとすると逃げちゃうんですけどね・・・（＾＾；
「ジョージア クロス 和ーSTYLE」
抹茶ラテかと思って飲んでみると
コーヒーに隠し味として抹茶が使われていました
生クリーム入りで滑らかな口当たりにコーヒーと抹茶の合わさった切れ味
・・・複雑なお味でした
自分はブラック派なので甘く感じましたが皆様はどうでしょうか？
甘いと言えば
うちのニャンコのイスズが最近甘えたポーズをするように・・・
こんな感じや
こんな感じの甘めポーズをとります
甘えてると思いきや撫でようとすると逃げちゃうんですけどね・・・（＾＾；
オリジナルブレンド [コーヒー]
昨日は朝テレビで紹介されていた横綱バーガーを食べに
両国へ行ってまいりました
地元から電車で４駅 駅から徒歩10分程の路地裏にお店はありました
・・・が「本日 売り切れの為 閉店」の張り紙が（Ｔ。Ｔ ）
メディアの力って凄いですね
その足でいつもお世話になっているカフェ・バーsmooth gizmo cafe へ
いつもお酒の事ばかり書いていますがギズモカフェは
その名のとおりカフェでもあるんです
なのでオリジナルブレンドのコーヒー豆を販売していたりもします
常連でもある地元出身の焙煎師さんセレクトによる自家焙煎です
随分前から知ってはいたんですが今回初めて購入してみました
ギズモブレンド 100ｇ 500円～
中に入っているのはこちら
豆の産地についてはあんまり知識がないので解説は避けときます
一晩明けて今日 早速 煎れてみることにしました
いつも飲んでるこんな感じのクレマたっぷりな感じにしたいんですが
高圧をかけられるエスプレッソマシーンもないので
ドリップで頂きました
粉の壁を崩さないように辛抱強く そーっとお湯を注ぎます
そして 完成！！
うーん 見た目はお店のものとかけ離れたものに（＾＾；）
せめてお洒落なカップでも用意しておけば良かった・・・
でも味の方は大満足＾＾（もちろん お店で頂くのには適いませんが）
とっても風味豊かで優しい感じの味になってました
興味のある方は是非ギズモカフェにお立ち寄りください
両国へ行ってまいりました
地元から電車で４駅 駅から徒歩10分程の路地裏にお店はありました
・・・が「本日 売り切れの為 閉店」の張り紙が（Ｔ。Ｔ ）
メディアの力って凄いですね
その足でいつもお世話になっているカフェ・バーsmooth gizmo cafe へ
いつもお酒の事ばかり書いていますがギズモカフェは
その名のとおりカフェでもあるんです
なのでオリジナルブレンドのコーヒー豆を販売していたりもします
常連でもある地元出身の焙煎師さんセレクトによる自家焙煎です
随分前から知ってはいたんですが今回初めて購入してみました
ギズモブレンド 100ｇ 500円～
中に入っているのはこちら
豆の産地についてはあんまり知識がないので解説は避けときます
一晩明けて今日 早速 煎れてみることにしました
いつも飲んでるこんな感じのクレマたっぷりな感じにしたいんですが
高圧をかけられるエスプレッソマシーンもないので
ドリップで頂きました
粉の壁を崩さないように辛抱強く そーっとお湯を注ぎます
そして 完成！！
うーん 見た目はお店のものとかけ離れたものに（＾＾；）
せめてお洒落なカップでも用意しておけば良かった・・・
でも味の方は大満足＾＾（もちろん お店で頂くのには適いませんが）
とっても風味豊かで優しい感じの味になってました
興味のある方は是非ギズモカフェにお立ち寄りください
TV放映開始 [コーヒー]
以前に告知させて頂いたとおり地元ローカル局番組「あらぶんちょ！」で
このブログでおなじみになったsmooth gizmo cafeが紹介されました
なんだか知った顔がTVに出てるのを見るとニヤニヤしちゃいますね
レポーターのオジンオズボーン高松さんに「イケメン」を連呼されているし＾＾
オーナーはいつものキャラが嘘のようにカチカチだし＾＾
店長を務める友人も緊張したのか本番で作ったラテアートも ちょっと不本意な感じに
名誉挽回に昨晩作ったニャンコをどうぞ
と、いうところで
私めも店内をレポートさせて頂きます
まずはビル入り口の立て看板
OPEN当初はこれすら無かったので本当に隠れ家的存在でした
地元民の自分もお店が出来た事に半年気が付かなかった程・・・
そしてエレベーターを3Fに上がって迎えてくれるエントランス（？）
ワインのコルクでお店の名前が描かれています
そう ギズモカフェはワインが売りなのです
自分がワイン飲めないので このブログではあんまり紹介できなくてスンマセン
続いて店内の様子をどうぞ
お店の内装は殆どがオーナーの手作りなんです
そこにお客さん達が持ち寄ったものや、アーティストの方々の作品などなどが華を添えています
みんなで作り上げているお店って感じがとても暖かい雰囲気で落ち着くんです
カウンターの中にはワタクシの愛するウィスキーやジン、その他リキュール等がいっぱい
店長はバーテンダー経験者なのでいろいろアドバイスしてくれます
（自分とは20年来の友人なので好みを分かってくれているのが有り難い）
奥の厨房ではイタリアンの店で働いていた経験を生かした
絶品のパスタやピッツァなどが作られています
ただし 現状 お酒も料理もイケメン（笑）店長が一人で作っておりますので
お店が賑わってくると ちょっとお待たせしてしまう事もあるかもとの事・・・
ご了承願いたいm(_ _)m
店内にはプロジェクターがあるのでワインセラーの周りには皆が持ち寄ったDVD達が・・・
自分が持ち込んだHELLOWEENのLIVE DVDもありますよ
・・・が、肝心のDVDプレイヤーが故障中で現在放映不可（＾＾；）
まあ 故障していなくてもHELLOWEENが流される事はないでしょうが
店内にはいつもボサノヴァ等 お洒落な音楽が流れてますからね
プロジェクターはサッカーの観戦等に使われています
DVDは流せなくとも アーティストの方々のライブ等のイベントが開催される事もあり
みんなでワイワイとやっているアットホームな感覚のお店ですので
お近くにおいでの際は是非お立ち寄りください
詳しい立地などはこちらのHPからどうぞ
http://kentaroucafe.web.fc2.com/
このブログでおなじみになったsmooth gizmo cafeが紹介されました
なんだか知った顔がTVに出てるのを見るとニヤニヤしちゃいますね
レポーターのオジンオズボーン高松さんに「イケメン」を連呼されているし＾＾
オーナーはいつものキャラが嘘のようにカチカチだし＾＾
店長を務める友人も緊張したのか本番で作ったラテアートも ちょっと不本意な感じに
名誉挽回に昨晩作ったニャンコをどうぞ
と、いうところで
私めも店内をレポートさせて頂きます
まずはビル入り口の立て看板
OPEN当初はこれすら無かったので本当に隠れ家的存在でした
地元民の自分もお店が出来た事に半年気が付かなかった程・・・
そしてエレベーターを3Fに上がって迎えてくれるエントランス（？）
ワインのコルクでお店の名前が描かれています
そう ギズモカフェはワインが売りなのです
自分がワイン飲めないので このブログではあんまり紹介できなくてスンマセン
続いて店内の様子をどうぞ
お店の内装は殆どがオーナーの手作りなんです
そこにお客さん達が持ち寄ったものや、アーティストの方々の作品などなどが華を添えています
みんなで作り上げているお店って感じがとても暖かい雰囲気で落ち着くんです
カウンターの中にはワタクシの愛するウィスキーやジン、その他リキュール等がいっぱい
店長はバーテンダー経験者なのでいろいろアドバイスしてくれます
（自分とは20年来の友人なので好みを分かってくれているのが有り難い）
奥の厨房ではイタリアンの店で働いていた経験を生かした
絶品のパスタやピッツァなどが作られています
ただし 現状 お酒も料理もイケメン（笑）店長が一人で作っておりますので
お店が賑わってくると ちょっとお待たせしてしまう事もあるかもとの事・・・
ご了承願いたいm(_ _)m
店内にはプロジェクターがあるのでワインセラーの周りには皆が持ち寄ったDVD達が・・・
自分が持ち込んだHELLOWEENのLIVE DVDもありますよ
・・・が、肝心のDVDプレイヤーが故障中で現在放映不可（＾＾；）
まあ 故障していなくてもHELLOWEENが流される事はないでしょうが
店内にはいつもボサノヴァ等 お洒落な音楽が流れてますからね
プロジェクターはサッカーの観戦等に使われています
DVDは流せなくとも アーティストの方々のライブ等のイベントが開催される事もあり
みんなでワイワイとやっているアットホームな感覚のお店ですので
お近くにおいでの際は是非お立ち寄りください
詳しい立地などはこちらのHPからどうぞ
http://kentaroucafe.web.fc2.com/
テレビに出るらしいです [コーヒー]
いつも お邪魔させてもらっているカフェ・バー smooth gizmo cafe
友人のラテアートの腕も急成長中で
こんな感じのものを描けるまでに
気合充分なチョッパー
他のお客さんのリクエストに答えたものを友達が撮影したものを更に撮影（ややこしい）
こんなラテアートもお楽しみ頂けるギズモカフェが
なんとテレビに出るらしいです![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
しかもオジー･オズボーンが来る
・・・って、えーーーー！！！
どうりで最近店内のBGMがブラックサバスのカヴァー曲だったりしたと思ってたら
・・・・ん？違うって？
芸人のオジン・オズボーンの高松さんでした・・・
地元のローカル局でやっている『あら・ぶん・ちょ』という番組の
人気コーナー『このあと行こう』でお店が紹介されるとの事
荒川・文京・千代田区向けというローカルな番組ですが
6月16日～30日まで1日4回放送というヘヴィローテ
東京ケーブルネットワークを見れる方は是非チェックしてみてください
友人のラテアートの腕も急成長中で
こんな感じのものを描けるまでに
気合充分なチョッパー
他のお客さんのリクエストに答えたものを友達が撮影したものを更に撮影（ややこしい）
こんなラテアートもお楽しみ頂けるギズモカフェが
なんとテレビに出るらしいです
しかもオジー･オズボーンが来る
・・・って、えーーーー！！！
どうりで最近店内のBGMがブラックサバスのカヴァー曲だったりしたと思ってたら
・・・・ん？違うって？
芸人のオジン・オズボーンの高松さんでした・・・
地元のローカル局でやっている『あら・ぶん・ちょ』という番組の
人気コーナー『このあと行こう』でお店が紹介されるとの事
荒川・文京・千代田区向けというローカルな番組ですが
6月16日～30日まで1日4回放送というヘヴィローテ
東京ケーブルネットワークを見れる方は是非チェックしてみてください
ラテアート [コーヒー]
このブログに度々登場してもらっているカフェバーsmooth gizmo cafe
そのカフェに勤める友人
もともとはバーテンダーなのですがカフェに勤めているうちに
こんなラテアートが描けるまでに
友達の女の子が頼んだのを横からパチリ〓
ついこの前までハートを頑張って描いていたと思っていたんですが
メキメキと腕を上げている模様
いつかはこんな感じのもいけるようになるんでしょうか
オーナーであるマスター作（本人曰くちょっと失敗したとの事、でも充分凄い）
これが綺麗に出来るようになると一人前らしいです
ちなみに自分が人生で一度だけ挑戦した時は
カオス過ぎてある意味アートですね
コーヒー、お酒、それにパスタやピザも楽しめるsmooth gizmo cafe
興味のある方は↓こちらからどうぞ
http://kentaroucafe.web.fc2.com/
１日100hitが関の山のこのブログで宣伝になるのかは分かりませんが・・・
そのカフェに勤める友人
もともとはバーテンダーなのですがカフェに勤めているうちに
こんなラテアートが描けるまでに
友達の女の子が頼んだのを横からパチリ〓
ついこの前までハートを頑張って描いていたと思っていたんですが
メキメキと腕を上げている模様
いつかはこんな感じのもいけるようになるんでしょうか
オーナーであるマスター作（本人曰くちょっと失敗したとの事、でも充分凄い）
これが綺麗に出来るようになると一人前らしいです
ちなみに自分が人生で一度だけ挑戦した時は
カオス過ぎてある意味アートですね
コーヒー、お酒、それにパスタやピザも楽しめるsmooth gizmo cafe
興味のある方は↓こちらからどうぞ
http://kentaroucafe.web.fc2.com/
１日100hitが関の山のこのブログで宣伝になるのかは分かりませんが・・・
ゲーリック [コーヒー]
今日はちょっと濃い目のドリップで飲もうと
お湯を注ぎコーヒーが落ちるのを待っていると
ウィスキーのボトルが視界に・・・
・・・ちょっと入れてみようかな
香りつけ程度にスプーン1さじ程のボウモアと、
普段ドリップの場合はブラックで飲むのですが直感で砂糖とミルクも投入
コーヒーの香りとウィスキーの香りがあいまって良い感じです
早速 飲んでみると・・・
苦味の後にスモーキーさが感じられてウンマイ（^。^）
砂糖とミルクを加えたのも正解みたいです
（ブラックだと酸味が強くなってしまう気がします）
ウィスキーをアイリッシュ・ウィスキーにしてホイップクリームを乗せると
有名なアイリッシュ・コーヒーですね
今回はアイラを使ったからスコッチ版のゲーリック・コーヒーの一種といったところでしょうか
まあ、ホイップクリームとか使わず全くレシピに沿ってないので
いつものコーヒーにウィスキーを垂らしただけのものと呼ぶべきですかね(^ ^;)
お湯を注ぎコーヒーが落ちるのを待っていると
ウィスキーのボトルが視界に・・・
・・・ちょっと入れてみようかな
香りつけ程度にスプーン1さじ程のボウモアと、
普段ドリップの場合はブラックで飲むのですが直感で砂糖とミルクも投入
コーヒーの香りとウィスキーの香りがあいまって良い感じです
早速 飲んでみると・・・
苦味の後にスモーキーさが感じられてウンマイ（^。^）
砂糖とミルクを加えたのも正解みたいです
（ブラックだと酸味が強くなってしまう気がします）
ウィスキーをアイリッシュ・ウィスキーにしてホイップクリームを乗せると
有名なアイリッシュ・コーヒーですね
今回はアイラを使ったからスコッチ版のゲーリック・コーヒーの一種といったところでしょうか
まあ、ホイップクリームとか使わず全くレシピに沿ってないので
いつものコーヒーにウィスキーを垂らしただけのものと呼ぶべきですかね(^ ^;)
Espressamente illy [コーヒー]
新年早々に金沢へ出張して、帰ってくるなり体調を崩し
すっかり更新をサボってしまいました･･･
今更ですが、皆様 本年も宜しくお願いしますm(_ _)m
何かと大変な遠方への出張ですが飛行機を使った場合
帰りの羽田空港でささやかな楽しみがあります
それがこのEspressamente illy
世界中で飲まれているエスプレッソブランドillyのカフェ
日本では店舗数が少なくてなかなかお目にかかれないお店です
普段から使っている豆のショップがあるってだけで
軽くテンションがあがってしまいます
ショップの外観もブランドイメージを損なわないステンレス調
早速エスプレッソをドッピオで注文
カップからスプーン、砂糖に至るまで全てがillyブランド
（男子はこう言うのに弱いんですよね･･･）
極上のクレマがなくならないようにサッと飲み干し
最後にカップの底に残ったコーヒー味の砂糖を堪能
５分にも満たない滞在ですが至福の一時です
次の出張までは自分で淹れるエスプレッソと
会社の下の自販機に入っている缶コーヒーで我慢です
すっかり更新をサボってしまいました･･･
今更ですが、皆様 本年も宜しくお願いしますm(_ _)m
何かと大変な遠方への出張ですが飛行機を使った場合
帰りの羽田空港でささやかな楽しみがあります
それがこのEspressamente illy
世界中で飲まれているエスプレッソブランドillyのカフェ
日本では店舗数が少なくてなかなかお目にかかれないお店です
普段から使っている豆のショップがあるってだけで
軽くテンションがあがってしまいます
ショップの外観もブランドイメージを損なわないステンレス調
早速エスプレッソをドッピオで注文
カップからスプーン、砂糖に至るまで全てがillyブランド
（男子はこう言うのに弱いんですよね･･･）
極上のクレマがなくならないようにサッと飲み干し
最後にカップの底に残ったコーヒー味の砂糖を堪能
５分にも満たない滞在ですが至福の一時です
次の出張までは自分で淹れるエスプレッソと
会社の下の自販機に入っている缶コーヒーで我慢です
AROMA STILE [コーヒー]
今日は冷えますね
あちらこちらで雪が降ったとか降らないとか･･･
そう言えば、もうすぐクリスマスですねぇ
先日 横浜に行って参りました（悲しいかな 仕事です）
早くもクリスマスムード満点のカップルで溢れておりましたよ
そう言えばデートらしいデートなんて久しくしてないなぁ･･･
うちの相方にも寂しい思いをさせてるのかな等と考えつつ
コンビニに立ち寄ってみると
TULLY'S BARISTA'S CHOICEの新作AROMA STILEを発見
アロマスタイルではなくアロマスティーレです
なんとなくお洒落ですね
との事ですが、ミルクソースが濃厚過ぎてコーヒーの味が
今までのTULLY'Sのものに比べるとちょっと薄れている気がしました
香りはAROMAと謳っているだけあって良い感じです
またもダイエットそっちのけで高カロリー飲料を愉しんでいると
何やら視線が･･･
うっ･･･
何だか意志の弱さを見透かされている気がします
明日からこそ水とお茶だけを飲むようにしようと誓うのでした
あちらこちらで雪が降ったとか降らないとか･･･
そう言えば、もうすぐクリスマスですねぇ
先日 横浜に行って参りました（悲しいかな 仕事です）
早くもクリスマスムード満点のカップルで溢れておりましたよ
そう言えばデートらしいデートなんて久しくしてないなぁ･･･
うちの相方にも寂しい思いをさせてるのかな等と考えつつ
コンビニに立ち寄ってみると
TULLY'S BARISTA'S CHOICEの新作AROMA STILEを発見
アロマスタイルではなくアロマスティーレです
なんとなくお洒落ですね
日本の乳牛の中で約１％という希少乳牛である
「ジャージー牛」の牛乳を原料としたミルクソースを使用
との事ですが、ミルクソースが濃厚過ぎてコーヒーの味が
今までのTULLY'Sのものに比べるとちょっと薄れている気がしました
香りはAROMAと謳っているだけあって良い感じです
またもダイエットそっちのけで高カロリー飲料を愉しんでいると
何やら視線が･･･
うっ･･･
何だか意志の弱さを見透かされている気がします
明日からこそ水とお茶だけを飲むようにしようと誓うのでした
