オリジナルブレンド

昨日は朝テレビで紹介されていた横綱バーガーを食べに

両国へ行ってまいりました




地元から電車で４駅　駅から徒歩10分程の路地裏にお店はありました



・・・が「本日　売り切れの為　閉店」の張り紙が（Ｔ。Ｔ　）



メディアの力って凄いですね






その足でいつもお世話になっているカフェ・バーsmooth gizmo cafe へ




いつもお酒の事ばかり書いていますがギズモカフェは

その名のとおりカフェでもあるんです




なのでオリジナルブレンドのコーヒー豆を販売していたりもします

常連でもある地元出身の焙煎師さんセレクトによる自家焙煎です



随分前から知ってはいたんですが今回初めて購入してみました






ギズモブレンド　100ｇ　500円～



中に入っているのはこちら





豆の産地についてはあんまり知識がないので解説は避けときます




一晩明けて今日　早速　煎れてみることにしました







いつも飲んでるこんな感じのクレマたっぷりな感じにしたいんですが

高圧をかけられるエスプレッソマシーンもないので







ドリップで頂きました




粉の壁を崩さないように辛抱強く　そーっとお湯を注ぎます




そして　完成！！







うーん　見た目はお店のものとかけ離れたものに（＾＾；）

せめてお洒落なカップでも用意しておけば良かった・・・




でも味の方は大満足＾＾（もちろん　お店で頂くのには適いませんが）

とっても風味豊かで優しい感じの味になってました




興味のある方は是非ギズモカフェにお立ち寄りください

タグ：横綱バーガー オリジナルブレンド コーヒー豆