解禁日

昨日はボジョレー・ヌーボーの解禁日でしたね


自分があまりワインが得意ではないので記事には殆どしてないのですが

いつもお世話になっているsmooth gizmo cafeは
美味しいワインの飲めるお店なんです

年に数回のワインの試飲会イベントを開いたりもしています


と　いう訳でボジョレーを頂いてみました



人生初のボジョレーなので今年のは例年より何だこうだとは語れませんが

軽口で飲み易かったですね

酸味とスパイシーさはやや強めな気がしました

生ハムやチーズと一緒に食べると良さそうです
・・・ワインは大抵そうなのかな（＾＾；）


自分の場合　ワインは苦手ではないのですが
どうも悪酔いしてしまうので一杯で打ち止め

と　その後は自分の体に合ったお酒であるジンを頂きました



無理を言って入れてもらった「ボンベイ・サファイア」
を使ったカクテルを頂くことに

いつものマティーニと言いたいところでしたが
たまには違ったものを頂こうかと



ビターズを垂らしてもらいジン・ビターズ（ロックスタイル）に

ボンベイ・サファイアの香りにビターズの苦味が加わり
とっても自分好みの味です

シンプルなカクテルだけにジンの味が分かり易くて良いですね

これから自分の中でマティーニに並ぶ定番と成りそうです＾＾

タグ：ボジョレー ボンベイ ビターズ