マタドール サンチャゴ

ブログのネタに詰まるとついついお酒ネタに・・・


と言うわけで

いつものsmooth gizmo cafeで頂いた昨夜のお酒から


2杯程ご紹介



一杯目はテキーラベースの



「マタドール」

テキーラ+パイナップルジュース+ライムジュースをシェイクしたもの

ロックアイスを入れずにソーサータイプのシャンパングラスに入れる場合もあります

テキーラの荒っぽい香りをパイナップルジュースがやさしく包み
ライムジュースが新しい輪郭を作り出しています

テキーラの香りは残っていますので　それが苦手な方はあまり好まれないかも・・・

ワタクシは大好きな感じですがね　すっきりと飲みやすいです

猛牛（テキーラ）をふわりとかわしながらも鋭さのある様を
闘牛士（マタドール）と言う名で表現したのではないでしょうか

ちなみにパイナップルを使ったお酒はシェイクすると良く泡立ちます
それがまた美味しそうなんですよね＾＾




2杯目はラムベースの




「サンチャゴ」

ホワイトラム+グレナデンシロップ（ザクロのシロップ）+ライムジュースをシェイク

ラムの産地であるキューバの港町サンチャゴが名前の由来

ラムとシロップの甘さが相性が良く　ライムでさっぱりしているので飲みやすい

ピンクの見た目も綺麗なので女性にオススメ

なんだかピンクでカクテルグラスに入っていると「カクテル」って感じが強くなりますね





と　お店のメニューに無いものを友人に無理を言って作らせている

困った常連さんのお話でした（＾＾；）

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